Manger

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Quasi de veau et fines épices

Un tendre morceau de veau soigneusement choisi avec des carottes légères et une sauce aux épices façon Philippe Sonou, notre jeune chef. Au déjeuner…

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Seiches en beignet

Le menu change tous les jours, avec un plat du jour à 12€ et une formule 3 plats à 17,50 € seulement. Cette belle…

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Soupes et veloutés de saison

Miam miam. Profitez de l’hiver pour goûter nos subtils veloutés de saison et nos soupes savoureuses. Comme cette soupe de foie gras, avec châtaignes…

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Attention gourmands….

Ou lala… La brioche façon pain perdu avec caramel beurre salé et une chantilly à la vanille maison…. Très très dur de ne pas…

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Les bons plats du jour

A l’image de ce saumon mi-cuit et de sa fondue de poireaux au shizo pourpre, chaque jour nous vous préparons un plat du jour…

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Saumon snacké

Saumon frais, gentiment mariné maison, puis snacké légèrement. Avec une écume au gingembre. Noël n’est pas loin.

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Couteaux d’automne

Chaque jour nous avons des plats du jour qui changent, comme ces beaux couteaux en provenance directe des rivages.

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Velouté bien au chaud

Quand la température se rafraichit, c’est bon d’être bien au chaud en dégustant nos veloutés de butternut, de lentilles ou de céleri.