Carte gourmande de fin d’année
On met encore un peu plus de chaleur dans nos plats de fin d’année. De nouvelles recettes inédites pour accompagner l’automne dans notre jolie…
On met encore un peu plus de chaleur dans nos plats de fin d’année. De nouvelles recettes inédites pour accompagner l’automne dans notre jolie…
Cuite à basse température, une volaille jaune snackée entourée de carottes sucrées salées et d’un siphon de légumes, trône enplat du jour;
Le temps se rafraîchit un peu, mais pas dans les assiettes du brunch du Moncoeur Belleville. Oeufs brouillés sur muffin, saucisse d’artisan, bacon grillé,…
Voici venu le temps des petits plats d’automne. comme ce Magret de canard de Barbarie sourcé par Mimi Canette et cuisiné par Etienne Daviau…
Une belle sole, cuite dans son jus de moules et de champignons frais. Un régal!
Un filet de porc cuit à basse température et snacké sur sa croûte de bacon, servi avec une belle purée de patates douces. C’est…
Tous les dimanches nous servons un délicieux brunch à partir de 12h. Une belle assiette remplie d’oeuf bénédicte, d’un petit club sandwich, de saucisses,…
Tu prends un agneau que tu fais cuire longtemps, et ensuite avec une belle réduction de légumes et de jus bien savoureux, tu le…
Un filet de merlan tout droit sorti de l’océan dans une petite sauce secrète et entouré de coques bien fraîches…
Mais nous vous attendons vendredi soir pour l’happy hour et le coucher de soleil et (ou) un bon diner. Mais nous vous attendons samedi…
Prenez un poulet bien tendre, faites le cuire à basse température, puis grillez le. Et ajoutez des courgettes à peine cuites, et une sauce…
Le dimanche c’est jour de fête. Un bon brunch plein de bonnes choses fraiches (oeuf, fromage, salade, salade de fruit, carrot cake, fromage blanc…