Manger

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Tartine de poulpe et guacamole

Pain grillé avec guacamole, poulpe de Galice, radis et pousses de moutarde. Une nouvelle bonne idée de Tapas par notre Chef Etienne Daviau pour…

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Le nouveau brunch 2016

Déjà célébré par les Parisiens et dans les magazines du monde entier, notre brunch 2016 a encore été amélioré par notre chef Etienne Daviau. Œufs…

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Equipe de choc en cuisine

Etienne Daviau, notre chef qui avait mis en place sa cuisine chic et populaire depuis deux mois accueille aujourd’hui un ami comme second. Philippe Sonou…

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Cabillaud rôti

Cabillaud rôti, légumescroquants, oignons pickles, par le Chef Etienne Daviau

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Risotto de seiches

Bien au chaud dans la belle salle intérieure, que c’est bon de déguster en plat du jour un risotto de seiche à la façon…

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Semblant de tarte au citron

Un crumble de biscuit sur lequel le Chef Etienne Daviau place une crème au citron  qu’il recouvre ensuite d’une meringue molle tournée au tour…