Huîtres rôties
Une couronne tressée à la gloire des huîtres, légèrement rôties puis dressées dans l’assiette avec quelques amandes, un peu de shizo et une purée…
Manger
Le soleil est compris dans la formule déjeuner
A midi, quand le printemps arrive, notre formule déjeuner à 16,50€ comprends deux ingrédients que peu de restaurants à Paris peuvent fournir: du soleil…
Jolis plats au soleil en terrasse parisienne
Tous les jours, dans notre formule déjeuner, découvrez de jolis plats frais, faits maison, avec des produits sélectionnés.Comme cette belle saucisse au couteau, mousse…
Un maquereau qui vaut de l’or
Une assiette dorée par la recette de ce maquereau qui se le joue belle en entrée. Avec sa gelée de raifort. A déguster sans…
Salade de betteraves
De la betterave finement taillée, une crème légère au hareng fumé et des tuiles de parmesan. Le tout fait maison avec amour. Belle entrée…
Tiramisu plein d’amour
Les chefs ont mis tout leur amour dans ce Tiramisu du jour. Revisitant légèrement cette belle recette italienne, ils ont ainsi fait venir le…
Lieu noir snacké et purée d’asperges
Du lieu noir en provenance directe de la pêche du jour avec une purée d’asperges et sa tuile à l’encre de seiche.
Tartare de thon
Une belle idée que ce tartare de thon bien frais, assaisonné de cébettes et de tomates en dés, servis avec son shot de citron…
Linguine alla Vongole
Un peu de soleil dans l’assiette pour débuter l’année 2017 avec des saveurs subtiles. Les linguine alla vongole sont servis au déjeuner en plat…
Planche de charcuterie et fromage
Cela ne vous donne pas envie de boire un bon verre de vin? Nos fromages sélectionnés et notre charcuterie ibérique se marient parfaitement avec…
Tartare de Daurade
Quelle réjouissance dans l’assiette avec cette daurade bien fraîche et préparée autant pour le plaisir du palais que celui des yeux. La cuisine chic…
Cadeau pour la nouvelle année
Super! 12€ seulement le plat du jour et un verre de vin (ou un café). Hé oui, c’est notre cadeau pour la nouvelle année….