Moncoeur Belleville : l’une des plus belles terrasses de Paris s’est enfin offert des vrais chefs en cuisine! Désormais, on s’attable sur du mobilier Fermob coloré pour savourer une cuisine maligne et subtile avec vue sur les hauteurs de Belleville. Aux manettes, le jeune chef Etienne Daviau, passé chez Eric Frechon et Senderens, revisite des classiques avec de magnifiques sauces. Bonne nouvelle, les prix restent dans l’esprit du quartier et, de temps en temps, on a même droit à un concert de jazz.
©ELLE Paris du 13 mai 2016
