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Cabillaud, gnocchis de potimarron

Si tu aimes le bon poisson de ligne, choisi avec précaution, juste cuit comme il faut et entouré de quelques gnocchis de potimarron faits…

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Eau fraîche au Moncoeur

Pour un petit goût encore plus rafraîchissant, un peu de concombre nature dans nos bouteilles d’eau.

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Brioche façon pain perdu

Le pain perdu c’est déjà un dessert qui nous rappelle tellement de bons souvenirs d’enfance. Mais quand Etienne Daviau, notre chef, le fait avec…

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Dream team en cuisine

Une belle préparation à quatre mains avec le Chef Etienne Daviau (formé chez le chef Eric Frechon et Senderens) et Philippe Sonou (plusieurs années…

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Le Metropolitain par Yann

Chez nous les happy hours sont vraiment happy. Yann, notre barman a concocté pour vous ce cocktail soyeux et vivifiant. A boire aussi bien…

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Notre terrasse par Fermob

La marque très cool de mobilier Fermob a choisi notre terrasse pour le shooting de leur prochain catalogue 2016. Magnifique photo ©Stéphane Rambaud

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Tartine de poulpe et guacamole

Pain grillé avec guacamole, poulpe de Galice, radis et pousses de moutarde. Une nouvelle bonne idée de Tapas par notre Chef Etienne Daviau pour…

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Carte des Tapas

Pour les petites faims ou pour accompagner l’apéro, rien de mieux qu’une belle carte de tapas inventifs. Concoctée par Etienne Daviau, notre Chef, elle…

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Le nouveau brunch 2016

Déjà célébré par les Parisiens et dans les magazines du monde entier, notre brunch 2016 a encore été amélioré par notre chef Etienne Daviau. Œufs…