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Sardines snackées

Encore une création du chef Etienne Daviau. Simplement beau! Simplement bon. Sardines snackées, girolles bouton, courgettes violons, coulis de poivron. Le goût de la…

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Nouvelles terrasses de Paris

Moncoeur Belleville : l’une des plus belles terrasses de Paris s’est enfin offert des vrais chefs en cuisine! Désormais, on s’attable sur du mobilier…

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Happy hour en terrasse à Paris

Les douces heures de fin d’après midi quand on démarre la soirée avec un happy hour en terrasse. Avec de bonnes pintes de bière…

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Rouget et purée de patate douce

Une belle composition qui sent la méditerranée et le soleil. Des filets de rouget grillés légèrement flambés au pastis, et une purée de patates…

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Magret de canard et navets

Prenez un canard élevé dans de belles conditions et des petits navets bien savoureux, utilisez un bon feu pour les faire griller et ajoutez…