Rolls végétarien
Petits légumes croquants et sa gelée de pain grillé, piment d’Espelette
Petits légumes croquants et sa gelée de pain grillé, piment d’Espelette
Pour les petites faims ou pour accompagner l’apéro, rien de mieux qu’une belle carte de tapas inventifs. Concoctée par Etienne Daviau, notre Chef, elle…
Déjà célébré par les Parisiens et dans les magazines du monde entier, notre brunch 2016 a encore été amélioré par notre chef Etienne Daviau. Œufs…
Un chanteur de pop française, bien cool et au look de beau gosse parisien, en concert au Moncoeur en janvier.
Etienne Daviau, notre chef qui avait mis en place sa cuisine chic et populaire depuis deux mois accueille aujourd’hui un ami comme second. Philippe Sonou…
Chanson pop française Si les sonorités de Cumulus et Caetera rappellent parfois certains morceaux de Benjamin Biolay ou Jeanne Cherhal, le binôme se dit…
Nous aimons le vin et nous savons que vous aimez le bon vin. Nous choisissons avec soin nos producteurs et faisons la part belle…
Bonne année 2016 – Nous sommes impatients de vous retrouver et fêter avec vous la nouvelle année. Rien de mieux pour se mettre en forme…
Cabillaud rôti, légumescroquants, oignons pickles, par le Chef Etienne Daviau
JUNI nous emmène dans une ballade en chanson surréaliste. Au fil de la plume, on vogue entre les histoires et les personnages. On voyage dans…
Poitrine de cochon confit, haricots cocos noirs au citron, émulsion de gingembre.
Artichaut barigoule, syphon de crème, vinaigre de cidre, oignon “crispy”.