Quand on repense à son enfance on se souvient tous d’un bon riz au lait préparé par sa maman. Hé bien, le moncoeur a mis à sa carte ce grand classique parmi les classiques. Avec du bon caramel au beurre salé.
Riz au lait… pour les gourmands
Restaurant, café et bar à Belleville – tel. 01 43 66 38 54
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Aussi beau que bon. Dans une grande assiette blanche un rouget découpé à l’américaine, juste grillé sur une embeurrée de choux et des touches…